無脊椎動物甲殼類屬于節(jié)肢動物門、甲殼綱，全世界共有7500多種，是一個比較龐大的動物類群，大部分種類為海產(chǎn)，淡水種類不多。甲殼類不僅種類繁多，而且生態(tài)類型多樣。按生態(tài)習性大體可分為浮游甲殼類和底棲甲殼類兩大類，前者一般個體小，營浮游生活，后者常營底棲生活。分布在中國海域的甲殼類動物中，目前已知的蟹類有600余種，蝦類有300余種，磷蝦42種。甲殼類大部分為海產(chǎn)種，淡水的種類雖少，但分布很廣。